スーパーカブで、タケノコ堀り(^○^)

ご無沙汰デスm(_ _)m

でも、カブには毎日乗ってますよ〜〜 

なんせ、日常の足は、カブしか無いので^^;

ところで、先日

クワやスコップがオプションでも　似合う(´・ω・｀)

こんな格好で、

タケノコ堀り　に

昨年お借りした、自然農の畑の奥にある竹林に

も〜〜　タケノコが(・∀・)

こりゃ〜〜　初モノ(^o^)　

みたら(p_-)

早く掘らなきゃ　早く食べなきゃ

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板ワサで、

いや〜〜　ウマい(^o^)

アクやエグミは一切無し、

なんと言いますか？　栗のような旨味と、シャキシャキとした食感

味付けが、いらないほど、

醤油や塩で　さらに　旨味が増す

味見だけだったのが、調子にノッて、

空きっ腹に、１本　まるごと　食べた・ω・

で、夜・・・・・・・・^^;

参照

タケノコを食べすぎると・・・・

https://trend-news-today.com/10462.html

タケノコに含まれる、不溶性食物繊維を摂りすぎると腸内に長く溜まってしまい、水分が吸収されすぎて便が固くなって便秘になることがあります。 また、不溶性食物繊維を大量に摂ると、腸の働きが活発になりすぎて、下痢や腹痛を起こすこともあるので注意しましょう(*´ω｀*)

なにごとも、ホドホドが　大事ですネ(*_*)

春先、アウトドアやキャンプ中にタケノコを発見したら、

皮を剥かず、まるごと火にくべて、タケノコの丸焼きも　美味しいよ。

採りたて、新鮮なので、　アク抜きの必要も無し(^_^;)

春の味覚を一足先に^^;